Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

  • Admin
  • 06-06-2021
  • 14 view

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Cải ngọt sau khi xào xong vẫn giữ được màu xanh và độ giòn vốn có, kết hợp với tỏi làm tăng thêm mùi thơm và vị ngon của cải. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và làm ngay món này với mình đi nào.

Cải ngọt rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng nên thường được sử dụng để chiến biến thành nhiều món ăn khác nhau, cải ngọt xào tỏi là một trong những món đó. Với các nguyên liệu đơn giản, là bạn đã có ngay một đĩa cải ngọt xào thơm ngon rồi.

Nguyên liệu

  • 400g cải ngọt
  • Tỏi
  • Gia vị: hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, dầu hào

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Bước 2: Luộc sơ cải

Bắc một cái nồi lên bếp với một ít nước, rồi cho muối vào với một vài giọt nước cốt chanh.

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Khi nước sôi thì cho cải ngọt vào, luộc trong 1 phút, sau đó vớt ra, để vào trong tô nước lạnh.

Luộc cải với một ít muối và nước cốt chanh sẽ giúp cải xanh hơn, không bị đen sau khi luộc. Ngâm vào nước lạnh sẽ giữ được độ giòn của cải.

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Bước 3: Xào cải

Cho dầu vào chảo cùng với phần tỏi đập dập, đảo đều cho tỏi thơm.

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Sau đó cho cải và tỏi đập dập vào, đảo đều tay, rồi nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, xào thêm 2 phút thì tắt bếp. Với các món xào, bạn nên cho một ít dầu hào vào, nó sẽ giúp cho món ăn của bạn thơm và hấp dẫn hơn nhé.

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Cho cải ngọt xào tỏi ra đĩa, trang trí theo sở thích và thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa cải ngọt xào tỏi thơm ngon rồi, món này sẽ ngon hơn khi bạn chấm kèm với một chén nước tương đấy. Chúc bạn thành công.

Xem thêm nhiều bài viết về các món ăn ngon tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày


Từ khoá: Cách làm cải ngọt xào tỏi, cải ngọt, cải ngọt xào tỏi, tỏi, cải, cải ngọt xào, cảo xào

Trên đây là tất cả những gì có trong Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Bữa cơm đạm bạc với cải ngọt xào tỏi xanh mướt thơm lừng, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn