Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon

Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon

  • Admin
  • 22-01-2021
  • 103 view

Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon

Bạn chuẩn bị ra mắt nhà chồng, nhưng chưa biết nên làm món gì để “ghi điểm” với gia đình nhà chồng. Hãy học ngay cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm đảm bảo không chỉ mẹ chồng mà cả gia đình nhà chồng sẽ tấm tắc khen ngon.

Món chạo tôm bọc mía, món ăn có màu vàng đẹp mắt, vị ngọt từ tôm tươi ăn vào cảm giác dai dai, vị mía tươi cũng vô cùng thơm ngọt. Ăn cùng với nước chấm chua cay và rau sống đảm bảo vô cùng hấp dẫn, khó từ chối.

Nguyên liệu

  • 400g tôm tươi
  • 40g giò sống
  • 40g cá thác lác phi lê
  • 40g mỡ heo
  • 20 gr đầu trắng hành lá
  • 1/2 kg mía cắt khúc nhỏ dài khoảng 7-10cm
  • 1/2 cái lòng trắng trứng gà
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn.

Cách làm chạo tôm bọc mía

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm tươi bạn đem lột bỏ vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch sau đó dùng khăn giấy thấm khô tôm rồi ướp tôm với 1/2 muỗng cà phê muối rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh 1 tiếng. Việc để tôm trong tủ lạnh sẽ giúp món chạo tôm được dai hơn.

Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon

Bạn lấy phần thịt tôm cùng các nguyên liệu đã xay ra tô, sau đó đeo găng tay và bọc phần thịt vào những thanh mía, bọc kín 1 đầu còn 1 đầu chừa lại nhìn giống như hình đùi gà.

Sau đó bạn bắc 1 chiếc nồi hấp lên bếp, đợi nước sôi thì bạn bỏ phần chạo vào hấp khoảng 5 phút.

Bước 3: Chiên chạo tôm bọc mía

Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon

Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì bạn bỏ chạo tôm bọc mía vào chiên cho vàng thì bạn gắp ra đĩa và để lên giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Chạo tôm bọc mía vàng ruộm cực bắt mắt, thịt tôm dai dai, mía ngọt tự nhiên, ăn chung với bún hay cơm đều rất ngon.

Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã hoàn thành món chạo tôm bọc mía ngon ngất ngây, đảm bảo cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Hãy cùng trổ tài vào bếp để thực hiện món ăn này nhé! Chúc bạn thành công.

Xem thêm:

>> Cách làm nem chua rán cực ngon

>> 9x mách cách làm chả cá chép bằng máy xay sinh tố, chả dai giòn không bị bở

>> Cách làm nem chua Huế ngon chuẩn vị

Mua tôm tươi giá tốt tại The Help Desker:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: cách làm chạo tôm bọc mía, chạo tôm, nem chạo

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm chạo tôm bọc mía dai mềm, ngọt thơm mẹ chồng cũng tấm tắc khen ngon, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn