Cách làm khô gà lá chanh giòn thơm tại nhà, nhâm nhi hoài không chán
Cách làm khô gà lá chanh giòn thơm tại nhà, nhâm nhi hoài không chán
Khô gà lá chanh là một trong những “mồi nhậu” khá được lòng giới trẻ. Không cần phải đi đâu xa, chỉ cần ngồi ngay tại nhà là bạn vẫn có thể thưởng thức món khô gà lá chanh vừa thơm ngon vừa an toàn. Tham khảo công thức thực hiện dưới đây nhé!
Cuối tuần ở nhà mà không có gì làm thì có thể vào bếp để làm món khô gà lá chanh đấy. Mặc dù không quá cầu kỳ trong nguyên liệu hay khâu chế biến nhưng món ăn này lại rất được lòng mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ. Bạn có thể vào bếp rồi làm món này để nhâm nhi dần. Đảm bảo cực hút “fan” đó nha!
Nguyên liệu
- 500g ức gà
- 3g lá chanh
- 3 nhánh sả
- 20g ớt
- 20g tỏi, hành tím
- Gia vị: 4 nước mắm, 4 dầu điều, 1 bột ngọt, 1 đường, hạt nêm, ớt bột, mật ong
Cách làm khô gà lá chanh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi gà chín, bạn cho gà ra tô và đổ nước lạnh vào và ngâm khoảng 1 phút. Bạn xé gà thành những miếng nhỏ rồi bỏ lên thớt đập cho miếng gà tơi ra.
Tiếp tục xé đến khi thành những sợi mỏng.
Bước 3: Pha nước sốt
Cho cho 1 muỗng ớt bột, 4 muỗng cafe nước mắm, 4 muỗng cafe dầu điều, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe hạt nêm và 2 muỗng cafe mật ong vào 1 cái chén rồi khuấy đều lên.
Bước 4: Làm khô gà
Bạn chuẩn bị 1 chiếc chảo, phi thơm tỏi và ớt băm. Cho phần nước sốt vừa pha vào và thêm vào đó 2 chén nước luộc gà.
Khi nước sốt sôi, bạn cho gà xé vào và xào đều lên. Chú ý xào với lửa nhỏ và xào đến khi nước sốt thấm hết vào thịt gà thì cho lá chanh và ớt trái vào. Đảo đều rồi tắt bết.
Thành phẩm
Vậy là món khô gà lá chanh đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Bạn cho khô gà ra đĩa rồi bỏ vào lò sấy hoặc lò nướng và sấy khoảng 5 phút. Nếu không có lò sấy thì bạn có thể phơi khô gà ở ngoài nắng nhé. Khô gà rất thơm và dai luôn. Vị ngọt ngọt xen lẫn cay cay lại thoang thoảng mùi lá chanh cực hấp dẫn. Có món này nhâm nhi cuối tuần thì tuyệt vời ông mặt trời luôn đó!
Các bạn thấy món khô gà lá chanh này như thế nào? Riêng Bách hóa xanh thì thích mê món này thôi. Chỉ với một ít nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn rồi. Nhanh nhanh thực hiện rồi mời gia đình và bạn bè thưởng thức nào!
Tham khảo sản phẩm tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Từ khoá: khô gà lá chanh, ăn vặt, món ngon mỗi ngày
Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm khô gà lá chanh giòn thơm tại nhà, nhâm nhi hoài không chán mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm khô gà lá chanh giòn thơm tại nhà, nhâm nhi hoài không chán, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
Post Comment
(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn