Cách làm khô mực hấp nước dừa béo thơm và dai cho cả gia đình nhâm nhi
Cách làm khô mực hấp nước dừa béo thơm và dai cho cả gia đình nhâm nhi
Hẳn bạn từng nghe qua “mực hấp nước dừa” nhỉ? Thế còn “khô mực hấp nước dừa” thì sao? Tuy khác chữ “khô” thôi mà hương vị lại đặc trưng lắm đấy. Cùng tham khảo ngay cách làm khô mực hấp nước dừa béo thơm và dai cho cả gia đình nhâm nhi nhé.
Các bạn biết không, theo bách khoa toàn thư mở – Wikipedia, các chuyên gia về dinh dưỡng cho rằng khô mực cung cấp lượng đạm rất lớn (60,1g/100g) so với các thực phẩm khác như: trứng gà, thịt bò, thịt heo nạc nữa đấy. Không chỉ có thế, thành phần của chúng còn chứa vài khoáng vi lượng rất quý chỉ động vật biển mới có như: Sắt, Kẽm, Mangan, Selen, Iot cùng nhiều dưỡng chất khác giúp cơ thể đào thải độc tố, bổ máu, ngừa bướu cổ,... Với những lợi ích như thế, còn chần chờ gì mà không trổ tài ngay món khô mực hấp nước dừa thôi nào.
Nguyên liệu
- 1 trái dừa xiêm
- 100g khô mực loại ngon
- Dụng cụ: Nồi hấp 2 tầng
Cách làm khô mực hấp nước dừa
Bước 1: Nấu nước dừa
Bạn xếp 100g khô mực vào trong xửng hấp, đậy nắp lại và tiếp tục hấp với nước dừa tầm 10 – 15 phút. Bạn thấy khô mực cong lại và chuyển màu nhạt hơn là được, nếu không thì hấp thêm khoảng 5 phút nữa nhé. Cuối cùng, gắp ra dĩa và thưởng thức thôi.
Thành phẩm
Món khô mực hấp nước dừa khi hoàn thành phảng phất một mùi thơm vô cùng ngọt ngào đặc trưng luôn. Khi thưởng thức, bạn có thể xé nhỏ ra và chấm với tương ớt nha. Từng sợi khô mực dai dai, mềm dẻo được vị ngọt thanh của nước dừa ôm trọn vào khiến hương vị vô cùng đậm đà mà vẫn dễ chịu, còn xen lẫn chút cay nồng của tương ớt nữa chứ. Đảm bảo ai mà ăn rồi là chỉ bị “ghiền” thôi đó.
Món khô mực hấp nước dừa nghe tưởng khó vậy thôi chứ thật ra lại đơn giản vô cùng. Chỉ với hai nguyên liệu là khô mực và nước dừa thôi là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon đậm đà rồi. Hãy tham khảo công thức và chế biến ngay thôi nào.
Xem thêm:
>> Cách làm mực hấp gừng ngon cơm, ấm bụng ngày mưa
>> Cách làm mực trứng hấp gừng sả thơm, mềm và ngọt thịt
>> Cùng làm mực hấp bia ngọt thanh cho bữa cơm thêm ngon miệng
Mua các loại nồi, bộ nồi tại The Help Desker:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Từ khoá: khô mực hấp nước dừa, mực hấp, khô mực, mực, hải sản
Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm khô mực hấp nước dừa béo thơm và dai cho cả gia đình nhâm nhi mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm khô mực hấp nước dừa béo thơm và dai cho cả gia đình nhâm nhi, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
Post Comment
(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn