Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

  • Admin
  • 18-06-2021
  • 75 view

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Cà tím hấp mỡ hành là một món ăn dân dã, giản dị, mang một mùi hương nức mũi khó cưỡng lại được giúp bạn thay đổi khẩu vị sau những ngày toàn thịt với cá. Hãy cùng Bách hóa Xanh tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu

  • 300 gram cà tím

  • 150 gram mỡ heo

  • 20 gram hành lá

  • 20 gram đậu phộng rang

  • 2 thìa canh nước mắm

  • 2 thìa cafe đường

  • 1 thìa cafe nước cốt chanh

  • 5 gram tỏi băm

  • 5 gram ớt băm

Cách làm món cà tím hấp mỡ hành

Bước 1: Chế biến mỡ hành

Hành lá, mỡ heo cắt nhỏ.

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Bước 2: Chế biến cà tím

Cà tím để nguyên trái, nguyên cuốn rửa sạch cho vào lồng hấp, đậy nắp và nấu với lửa nhỏ cho hơi nước bốc lên làm chín cà. Nấu khoảng 5 phút thì mở nắp và trở cà nếu thấy nước khô hết thì cho thêm ít nữa và nấu tiếp 5 phút nữa. Khi thấy cà đã mềm thì tắt bếp.

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Lột vỏ bên ngoài, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Bước 3: Pha nước mắm

Cho hỗn hợp đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm vào chén nhỏ. Khuấy đều cho đường tan hết.

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Bước 4: Thành phẩm

Xếp cà tím lên dĩa, rưới sốt nước mắm và mỡ hành đã làm lên trên cà, rồi rắc đậu phộng là hoàn thành.

Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Với công thức về cách làm món cá tím hấp mỡ hành ngon được giới thiệu trên đây chắc chắn sẽ giúp bữa cơm hằng ngày của bạn thêm lạ miệng và hấp dẫn hơn. Bách hóa XANH chúc các bạn thành công khi thực hiện món ngon này cho gia đình.

Nguồn tham khảo: TasteShare

Bạn sẽ quan tâm:

  • Cách làm cà tím chiên tẩm nước tương tỏi lạ miệng, đưa cơm
  • Mẹo sơ chế và nấu cà tím đúng cách
  • Ăn cà tím sai cách, ngộ độc như chơi

Chọn mua cà tím, hành lá chất lượng giá tốt tại The Help Desker:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành, cà tím hấp mỡ hành, cà tím hấp, mỡ hành, cà tím

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn