Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

  • Admin
  • 26-02-2021
  • 27 view

Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

Tết này bạn đừng mua mứt khoai tây nữa nhé! Hãy học cách làm mứt khoai tây theo công thức dưới đây đảm bảo bạn sẽ có món mứt khoai tây thơm dẻo cả nhà đều thích.

Nhiều người e ngại không muốn làm mứt khoai tây vì sợ nó khó làm. Tuy nhiên thực tế không phải vậy đâu nhé, món mứt khoai tây vừa dễ kiếm nguyên liệu, công thức chế biến cực kỳ đơn giản. Tết này hãy trổ tài vào bếp để chế biến món mứt khoai tây, thay đổi khẩu vị cho ngày Tết nhé!

Nguyên liệu

  • 250gr đường
  • 500gr khoai tây
  • 1 ống vani
  • 3 gam phèn chua
  • Nước vôi trong

Cách làm mứt khoai tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

Bắc nồi lên bếp, thêm vào nồi khoảng 500ml nước sau đó đun nước sôi và bỏ khoai tây vào trụng khoảng 2 phút, đồng thời bỏ thêm chút phèn vào nồi để miếng khoai tây được trong nhìn hấp dẫn hơn. Vớt khoai tây ra tô nước lạnh và rửa lại thật sạch để khoai không bị dính phèn.

Bước 3: Ướp khoai tây

Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

Ướp khoai tây với khoảng 500gr đường sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để trong thời gian khoảng hơn 4 tiếng đồng hồ bạn sẽ thấy đường tan ra.

Bước 4: Sên mứt khoai tây

Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

Bạn bỏ đường vào chảo đun đến khi đường tan hết thì bỏ khoai tây vào sên. Khi sên mứt khoai tây bạn cần lưu ý đun thật nhỏ lửa để mứt không bị cháy, đồng thời dùng đũa khuấy liên tục để khoai tây chín đều.

Tiếp tục sên đến khi nước đường cạn hết, đường sẽ bám vào các mặt của miếng khoai tây, miếng khoai tây khô ráo và lên phấn trắng đều.

Thành phẩm

Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách

Bày mứt khoai tây ra đĩa và thưởng thức, nếu như ăn không hết bạn có thể bỏ vào bịch buộc kín lại khoai tây để giữ trọn hương vị.

Với 4 bước đơn giản bạn đã có ngay đĩa mứt khoai tây thơm dẻo rất thích hợp để dùng với trà nóng, làm tăng hương vị ngày Tết.

Đón xem nhiều bí quyết nấu ăn khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày tết
  • Cách làm mứt củ sen lạ miệng, vị siêu ngon
  • Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình

Chọn mua đường chất lượng tại Bách Hóa Xanh:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: mứt khoai tây, cách làm mứt khoai tây

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm mứt khoai tây độc đáo, lạ miệng để đãi khách, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn