Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

  • Admin
  • 22-06-2021
  • 53 view

Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Tôm hấp sả thơm ngon, ngọt thịt mà lại đơn giản dễ nấu sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bữa ăn đổi khẩu vị của cả nhà. Cùng vào bếp thực hiện với mình nhé.

Tôm là một loại hải sản tươi sống ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Tôm hấp có hương vị thơm ngon, thịt ngọt và không bị dai. Khi kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau sẽ tạo ra được món ăn mới lạ, không nhàm chán. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món tôm hấp sã siêu ngon nhé.

  • Lợi ích sức khoẻ từ tôm và những lưu ý khi ăn tôm

Nguyên liệu

  • 500gr tôm sống
  • 2 cây sả
  • 1 củ gừng
  • Lá Chanh (khoảng 5-6 lá)
  • 1 quả chanh
  • 1 chén rượu trắng
  • Gia vị: bột ngọt, bột canh, tiêu

Cách làm tôm hấp sả

Bước 1: Làm sạch tôm

Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Tiếp theo, cắt cây sả ra làm đôi, thái phần đầu của hai cây sả thành từng miếng có độ dày vừa phải rồi cho vào tô ướp tôm. Phần nửa sau đập dập rồi tách làm đôi để khi nấu cho vào sau. Gừng và lá chanh thái lát nhỏ rồi tiếp tục cho vào tô ướp tôm. Có thể cho thêm ớt nếu thích vị cay. Để tôm nghỉ từ 5-10 phút.

Bước 3: Hấp tôm

Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Đặt phần sả đã được đập dập vào đáy nồi rồi cho tôm vào nồi hấp. Cho 1 chén rượu trắng vào nồi và đảo đều để tôm không bị tanh rồi sau đó cho lên bếp, đậy nắp và để lửa vừa phải. Tôm hấp trong 15 phút. Vì tôm ra nước nên không cần thêm nước vào.

Lưu ý không hấp tôm quá lâu vì như vậy sẽ làm tôm bị bở, mất vị ngon.

Thành phẩm

Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt

Vậy là món tôm hấp sả đã hoàn thành xong. Cách làm không hề khó khăn đúng không nào. Khi hấp xong các bạn dùng ngay để có thể cảm nhận được vị ngon của tôm tốt nhất. Các bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh tự làm hoặc muối tiêu xanh chai có sẵn ở siêu thị nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.

Có thể bạn quan tâm:

  • Cùng làm tôm hấp bia thơm lừng cho bữa tiệc ngày xuân
  • Tôm luộc bình thường xưa rồi, tôm luộc nước dừa mới chuẩn ngon

Các nguyên liệu có thể đặt mua tại The Help Desker:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: cách làm tôm hấp sả, tôm hấp sả, tôm hấp

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm tôm hấp sả thơm nứt mũi, thịt ngon ngọt, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn