Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây

  • Admin
  • 21-01-2021
  • 6 view

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây

Canh nấm thập cẩm là một món canh ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn chưa biết nấu món này thì hãy cùng tham khảo ngay cách nấu canh nấm thập cẩm ở bài viết này nhé này nhé.

Nấm luôn là thực phẩm tươi ngon, không những tốt cho sức khỏe mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó không thể không nhắc đến món canh nấm thập cẩm. Nguyên liệu nấu rất phong phú nhưng đa phần lại dễ tìm vì chúng đã khá quen thuộc với ta hằng ngày rồi.

Đặc biệt, trong tình hình dịch viêm phổi cấp do virus Corona hiện nay, món canh này sẽ là lựa chọn hoàn hảo bởi nấm có khả năng tăng cường sức đề kháng cao, giúp cơ thể ngăn ngừa virus xâm hại đó.

Nguyên liệu

  • 150g thịt bắp bò
  • 1 củ hành tây
  • 5 tép tỏi
  • 1 củ cà rốt
  • 100g nấm kim châm
  • 100g nấm bạch tuyết
  • 50g nấm đùi gà
  • 20g nấm hương
  • 100g nấm bào ngư
  • 20g hạt mè trắng (vừng)
  • Bột năng
  • Hẹ
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu mè, dầu hào, dầu ăn

Cách làm canh nấm thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch các loại nấm, trong đó, nấm hương thì bạn đem ngâm cho mềm ra nhé. Tiếp đến, cắt nấm thành những phần vừa ăn. Nấm đùi gà thì cắt thành những miếng dày khoảng 1cm, nấm hương cắt làm đôi, nấm bào ngư cũng xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Hẹ và cà rốt cắt thành từng khúc vừa ăn tầm 4 - 5cm, hành tây thì cắt miếng khoảng 1cm, còn tỏi bạn băm nhuyễn ra nhé.

Bắp bò mua về thì bạn rửa sạch sau đó cắt lát mỏng, sau đó bạn cho thịt bò vào tô, cho thêm vào 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng dầu mè và 1 muỗng dầu hào, sau đó trộn đều, rồi ướp trong khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị.

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây

Bước 3: Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 muỗng dầu ăn cùng phần tỏi băm nhuyễn còn lại vào, phi vàng thơm. Tiếp đến, cho thịt bò vào, đảo đều đến khi chín sơ thì đổ thêm 1 lít nước cùng các loại nấm vào. Hãy đậy nắp nồi lại cho đến lúc nước sôi nhé. Sau đó, hớt bọt và cho theo thứ tự hành tây, hẹ, hạt nêm, nước bột mè vào, khuấy đều lên. Các bạn lúc này có thể nêm nếm lại khẩu vị sao cho vừa ăn nhé. Cuối cùng, tắt bếp là hoàn thành rồi đó.

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây

Thành phẩm

Canh nấm thập cẩm có sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại nấm khác nhau mang đến vị ngọt vô cùng đặc trưng, thanh mát. Phảng phất trong đó còn có hương thơm của thịt bò, từng miếng thịt mềm thấm vị sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi. Còn chờ gì mà không vào bếp chuẩn bị cho gia đình mình món canh nấm thập cẩm thơm ngon bắt mắt như thế này nào.

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây

Sẽ thật tuyệt vời khi trên mâm cơm lại có món canh hương vị thơm ngon, hấp dẫn, ấm áp này cơ chứ. Với cách nấu rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian nhưng lại mang đến cho cả gia đình một món ăn đầy đủ dưỡng chất và rất ngon miệng đó.

Bạn sẽ quan tâm:

  • Các món ăn nâng cao sức khỏe, phòng tránh virut Corona
  • Mách cả nhà các loại nước ép nguyên chất tăng sức đề kháng mà giá rất hấp dẫn
  • Cách làm mật ong chanh sả giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả

Tham khảo một số nguyên liệu đang có bán tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: canh nấm, cách nấu canh nấm, cách nấu canh nấm thập cẩm, canh nấm thập cẩm

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng ngon ngất ngây, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn