Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

  • Admin
  • 10-05-2021
  • 75 view

Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Nếu đã ngán cơm và muốn đổi khẩu vị thì hãy thử ngay món cháo chân giò dưới đây. Bách hóa xanh sẽ bật mí cho bạn công thức nấu món cháo chân giò siêu ngon siêu dinh dưỡng. Tham khảo ngay nhé!

Chân giò hay giò heo là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong nấu nướng. Vì chứa nhiều chất sắt và các loại vitamin như vitamin A, B nên chân giò rất tốt cho sức khỏe. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, thường xuyên ăn chân giò sẽ giúp tuần hoàn khí huyết, cải thiện sức khỏe xương khớp, giúp chống lão hóa da và giảm nếp nhăn hiệu quả. Với những lợi ích này, hãy bổ sung chân giò vào thực đơn hàng ngày của bạn. Nếu chưa biết làm món gì, hãy tham khảo công thức chế biến món cháo chân giò trong bài viết dưới đây. Đảm bảo, bạn sẽ có một ăn vô cùng thơm ngon và dinh dưỡng!

Nguyên liệu

  • 1 cái chân giò
  • 250g hạt sen khô
  • 200g nấm hương
  • 150g gạo tẻ
  • 150g đậu xanh
  • 20g hành tỏi băm nhuyễn
  • 1 củ cà rốt
  • Hành ngò, rau răm
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm

Cách làm cháo chân giò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chân giò bạn mua về chặt thành những miếng vừa ăn rồi rửa sạch với nước muối pha loãng. Hạt sen khô ngâm với nước nóng khoảng 1 tiếng (chú ý lấy hết tim sen ra để khi nấu cháo sẽ không bị đắng). Nấm hương rửa sạch và ngâm với nước nóng khoảng 15 phút. Gạo và đậu xanh rửa rồi vo sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi cắt khoanh. Hành ngò rửa và xắt nhỏ.

Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Bước 3: Nấu cháo

Sau khi hầm gạo, đậu xanh, hạt sen và chân giò được 15 phút thì đổ hết nguyên liệu trên vào một cái nồi to. Cho thêm cà rốt, nấm hương và đổ nước sôi ngập nồi. Tiếp tục hầm với lửa vừa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi nấu cho đến khi gạo nhuyễn ra.

Khi cháo chín, bạn cho hành ngò vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Thành phẩm

Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Vậy là món cháo chân giò đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Món cháo chân giò này có màu sắc rất đẹp mắt, màu cam tươi của cà rốt, nâu nâu của nấm hương, xanh tươi của hành lá và trăng trắng của cháo, nhìn cực kì hấp dẫn và kích thích luôn đó. Nếm thử một miếng thì cảm nhận ngay được mùi thơm nhẹ của hành lá và nấm hương, cháo thì ngọt mềm, chân giò thì giòn sựt, hạt sen thì bùi bùi cực đã luôn. Một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng như này thì rất đáng để vào bếp đúng không nào?

Các bạn thấy món cháo chân giò này như thế nào? Riêng Bách hóa xanh là rất ưng đó nha. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu vừa làm món cháo thơm ngon hơn vừa làm tăng giá trị dinh dưỡng trong cháo. Còn chần chừ gì nữa, nhanh nhanh lưu lại công thức rồi vào bếp thực hiện thôi nào!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách nấu cháo gấc tươi với đậu xanh cho bé ăn dặm
  • Cháo cua nấu với rau gì không bị tanh mà lại bổ dưỡng cho bé?
  • Cách nấu cháo đậu đỏ trứng gà bổ dưỡng cho bé 8 tháng tuổi

Tham khảo một số loại cháo đang có bán tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: cháo chân giò, cách làm cháo chân giò, cách nấu cháo chân giò, cách nấu cháo chân giò ngon

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách nấu cháo chân giò thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn