Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

  • Admin
  • 05-06-2021
  • 104 view

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Sự kết hợp của xà lách, thịt bò và các nguyên liệu khác làm nên một đĩa xà lách trộn thịt bò thơm lừng. Bắt tay vào bếp, làm ngay món xà lách trộn này với mình nha.

Xà lách trộn là một món ăn đơn giản, vị chua ngọt của nó làm bạn cứ muốn ăn hoài mà không thể nào dừng đũa được. Độ giòn của xà lách hòa hợp với vị ngọt thanh, mặn mặn của thịt bò tạo nên một món xà lách trộn thịt bò vô cùng lạ và ngon miệng.

Nguyên liệu

  • 200g thịt bò
  • 400g xà lách
  • 100g cà chua
  • 100g cà chua bi
  • 100g dưa leo
  • 100g hành tây
  • Tỏi băm
  • Gia vị: sốt dầu giấm, tương cà, tương ớt, dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường, dầu ăn, bột năng

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Rửa sạch rau xà lách dưới vòi nước, rồi cắt thành từng khúc khoảng 5cm. Bạn có thể dùng nhiều loại xà lách trộn với nhau, để món ăn có màu sắc và nhìn ngon hơn.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Cà chua và cà chua bi rửa sạch, với cà chua bi thì bạn cắt đôi, còn cà chua thì cắt thành từng khoanh. Nếu như không có cà chua bi, thì bạn sử dụng một loại cà chua thôi cũng được.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Dưa leo rửa sạch, cắt làm đôi để bỏ đi phần ruột bên trong, rồi cắt thành từng miếng xéo vừa ăn.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Hành tây lột vỏ, rửa lại với nước rồi cắt thành từng khoanh nhỏ, cho vào trong nước lạnh, ngâm 5 phút để loại bỏ mùi hăng của hành.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho thịt bò vào trong một cái tô cùng với phần tỏi băm, tương cà, tương ớt, dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường và một ít bột năng.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Trộn đều để thịt thấm gia vị, sau đó cho dầu ăn vào, tiếp tục trộn đều để thịt ngấm dầu ăn, rồi ướp thịt trong 5 phút.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Bột năng giúp thịt bò không bị chảy nước, giữ được độ ngọt của thịt. Dầu ăn sẽ giúp thịt bò mềm, không bị dai sau khi chế biến.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Bước 3: Xào thịt bò

Bắc một cái chảo lên bếp, khi chảo nóng lên thì cho một ít dầu ăn vào, rồi cho thịt bò vào xào ở lửa lớn cho thịt bò săn lại, vừa chín tới thì tắt bếp.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Bước 4: Trộn salad

Cho cà chua, cà chua bi, xà lách, hành tây và dưa leo ra đĩa, trang trí theo sở thích, sau đó rưới sốt dầu giấm lên đều phần rau.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Rồi cho thịt bò lên cùng với một ít dầu giấm nữa, vậy là món xà lách thịt bò đã xong rồi, cho ra bàn ăn và thưởng thức ngay thôi nào.

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò

Nếu như bạn không mua được sốt dầu giấm thì có thể tự làm tại nhà, cho vào chén 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng canh dầu olive và 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều hỗn hợp lại với nhau rồi cho tỏi và ớt vào.

Không mất quá nhiều thời gian, là bạn đã có ngay một đĩa xà lách trộn thịt bò chua ngọt ngon lành rồi. Khi ăn món này bạn chấm kèm thịt bò với một chén nước tương, nó sẽ giúp làm tăng thêm hương vị của thịt bò đấy. Chúc bạn thành công với món ăn này nha.

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.

Các nguyên liệu có thể mua tại The Help Desker:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: cách làm xà lách trộn thịt bò, salad thịt bò, bò trộn salad, thịt bò, , salad

Trên đây là tất cả những gì có trong Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn