Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa?

Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa?

  • Admin
  • 31-05-2021
  • 32 view

Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa?

Không biết bạn đã từng ăn món canh này chưa? Hôm nay Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn nấu một món canh ngon mà nhiều người không biết, đó là dùng xà lách để nấu canh, cùng theo dõi nhé.

Xà lách là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, dùng để ăn sống và ăn kèm với nhiều loại rau khác. Hoặc được sử dụng để làm các món gỏi, salad,... Nếu bạn đã chán ăn xà lách sống, thì bài viết hôm nay sẽ giúp bạn thay đổi, sử dụng xà lách để nấu canh. Một món canh vừa ngọt, mát lại dễ ăn.

1 Dinh dưỡng có trong xà lách

Bạn có biết trong rau xà lách có chứa nhiều chất xơ, vitamin (K, B1, B6) và khoáng chất (sắt, canxi, magie, kali) có tác dụng tốt cho xương, khớp, tim mạch, não. Tại một nghiên cứu tại ĐH Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy, xà lách có thể ngăn ngừa được ung thư ruột kết ở cả nam lẫn nữ, do trong rau xà lách có chứa lutein - một tác nhân kháng ung thư. Do đó, xà lách là một trong những thực phẩm lý tưởng dùng để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày.

Thay vì ăn sống, có một số người ăn không quen, hoặc ăn nhiều sẽ thấy chán, thì việc sử dụng xà lách để nấu canh, vừa dễ ăn lại vừa cung cấp được đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt vào mùa đông thời tiết hanh khô, ăn một bát canh xà lách thì rất thanh đạm và bổ dưỡng.

2 Cách nấu canh bằng xà lách

Nguyên liệu

  • 500gr xà lách
  • 200gr thịt bằm
  • 2-3 quả cà chua
  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Nước
  • Gia vị: Đường, muối, bột ngọt (hạt nêm)

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa?

Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho đầu hành vào phi thơm (có thể thay thế bằng hành tím). Tiếp đến cho thịt bằm vào đảo đều.

Khi thịt gần chín, cho cà chua vào thêm 1 chút muối, đảo qua cho nước cà chua ra và mềm. Cho 1 ít nước vào đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Khi nước bắt đầu sôi, cà chua đã mềm hơn và hết mùi hăng, lúc này cho xà lách vào đảo đều. Vì xà lách rất nhanh chín, nên chỉ cần cho vào và đợi nước sôi thì tắt bếp (có thể cho thêm một ít bột ngọt trước khi tắt bếp). Chuẩn bị một cái bát và cho canh ra.

Thành phẩm

Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa?

Món canh xà lách cà chua đã hoàn thành, canh ăn có vị ngọt và mát. Màu xanh của xà lách và màu đỏ của cà chua bắt mắt. Đặc biệt, xà lách vẫn giữ được độ giòn và tươi, không bị nát.

Vậy là chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm cho mình món canh xà lách, ngon bổ rẻ, mà ít ai biết. Hãy thử ngay nhé, chúc bạn thành công.

Có thể bạn quan tâm:

  • Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò
  • Cách phân biệt các loại xà lách
  • Cách vắt rau xà lách không bị dập nát mà bà nội trợ nào cũng muốn biết

Mua rau xà lách tươi sạch tại The Help Desker:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: rau xà lách, rau xà lách nấu canh, xà lách, rau, xà lách nấu canh, dùng xà lách nấu canh, nấu canh

Trên đây là tất cả những gì có trong Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa? mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Dùng xà lách để nấu canh? Bạn đã thử chưa?, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn