Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa

Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa

  • Admin
  • 16-06-2021
  • 92 view

Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa

Vị của dứa (thơm, khóm) chua chua ngọt ngọt không giống giấm cũng như đường. Chúng có khả năng khử mùi tanh của các món canh mà vẫn không làm mất đi mùi vị thơm ngon của món ăn. Cùng Bách hóa XANH làm thử nhé!

1Những món canh nên khử mùi tanh bằng dứa

Canh ngao

Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa

Thịt của loại cá này béo, ngọt, thơm và ít xương nên được nhiều người yêu thích. Nhưng cá này thường có mùi tanh nồng, bạn nên cho thêm dứa khi nấu món canh cá này để mùi tanh của cá được khử nhanh chóng.

Nguyên liệu: Cá dìa, cà chua, dứa, hành, ngò, gia vị.

Cách làm: Nấu khoảng 1 tô lớn nước, khi nước sôi thả dứa và cà chua vào nồi. Đợi sôi chừng 5 phút bạn cho cá đã được ướp sẵn gia vị vào nấu. Như vậy, món canh của bạn sẽ có vị ngọt chua của dứa và cà chua cùng hòa quyện với nhau. Cách làm này sẽ giúp món canh cá dìa của bạn ngon, đậm đà hơn.

Cá mè hoa nấu canh chua dứa

Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa

Cá mè thịt chắc, vị ngọt, béo nhưng không ngấy. Tuy nhiên, khi nấu canh nếu không được khử mùi, nó sẽ có mùi tanh khó chịu.

Nguyên liệu: Cá mè, lá ngổ, ngò, dưa chua, ớt, cà chua, gia vị, dứa.

Cách làm: Cũng giống với bước đầu tiên khi nấu canh ngao, chúng ta phi thơm hành, cho cà chua vào xào. Cho thêm 1 tô nước lọc, nấu sôi thì thả cá vào, thêm dứa, dưa chua vào tiếp. Cuối cùng cho các loại rau thơm vào, nêm nếm gia vị và tắt bếp.

2Cách nấu dứa không gây dị ứng

Mặc dù dứa rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn hoặc nấu không đúng cách sẽ rất dễ gây ra hiện tượng dị ứng. Để tránh tình trạng này xảy ra, khi xào hoặc nấu chúng ta cần lưu ý những điều sau:

Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa

- Gọt vỏ, bỏ mắt (sâu một chút).

- Rửa sạch dứa (có thể tráng qua bằng nước muối nhạt).

- Không nên bỏ dứa quá nhiều.

Dứa không chỉ là một thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là gia vị chế biến cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là khử được mùi tanh của những món canh nêu trên. Chúc các chị em nhà mình luôn tìm được niềm vui trong nấu ăn.

Xem thêm: Có nên bỏ lõi dứa khi ăn?

Nguồn tham khảo: kienthuc.net.vn


Từ khoá: khử mùi tanh của các món canh bằng dứa, nấu ăn với dưa, khử mùi canh bằng dứa, dứa, khử mùi thức ăn

Trên đây là tất cả những gì có trong Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Khử mùi tanh của các món canh bằng dứa, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn