Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý

Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý

  • Admin
  • 20-06-2021
  • 145 view

Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý

Bạn muốn cúng ông Công, ông Táo một mâm cỗ đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý? Hãy tham khảo ngay những gợi ý của Bách hóa XANH trong bài viết dưới đây nhé.

Tết ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm là một trong những ngày lễ cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Trong ngày này, mỗi gia đình đều chuẩn bị những mâm cỗ đưa tiễn ông Táo về trời, cũng như gửi gắm những ước nguyện trong năm mới. Nếu bạn muốn cúng một mâm cỗ tươm tất, đầy đủ nhưng không có nhiều thời gian để chuẩn bị, thì bài viết dưới đây là dành cho bạn đấy.

1Gà luộc ngậm hoa hồng

Gà luộc là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ đưa ông Táo về trời. Cúng món gà luộc ngậm hoa hồng, gia chủ không chỉ thể hiện tâm ý của mình đối với Thần Bếp, mà còn gửi vào đó lời cầu nguyện những điều tốt đẹp xảy đến trong năm mới.

Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý

Cách thực hiện:

Bước 1: Măng tươi bạn rửa sạch và ngâm với muối giúp giảm bớt vị đắng của măng. Sau đó, bạn đem măng luộc với nước sôi trong 5 phút, vớt măng ra và ngâm trong nước lạnh. Cắt măng ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Chân giò heo bạn làm sạch, rửa cùng với nước muối. Bạn trụng chân giò với nước sôi rồi ướp cùng với hạt nêm và muối. Để gia vị thấm đều bạn nên để từ 10 - 15 phút nhé.

Bước 3: Bạn bắc nồi lên bếp và phi thơm hành tím. Sau đó, bạn cho toàn bộ chân giò heo và xào, đảo đều tay. Khi thấy thịt săn lại, bạn cho vào nước vào và nấu đến khi sôi lên. Ninh chân giò heo đến khi mềm, bạn cho măng tươi vào rồi nấu khoảng 10 - 15 phút. Khi giò heo và măng đều đã mềm, bạn cho muối, hạt nêm, bột ngọt vào và nêm vừa ăn.

Bước 4: Bạn múc canh ra tô cúng, trang trí thêm một ít hành lá, ngò và tiêu.

Tham khảo thêm bài viết: Cách ngâm măng chua để nấu canh, măng giòn ngon không bị đắng

Tham khảo các loại bột ngọt bán tại Bách hóa XANH:

3Rau xào thịt (không cho tỏi khi xào)

Rau xào thịt cũng là một món ăn đơn giản bạn có thể thêm vào mâm cỗ cúng ông Táo của gia đình. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian để làm nhưng sẽ khiến mâm cỗ thêm đa dạng và nhiều màu sắc hơn. Vì đây là món cúng nên bạn lưu ý không cho tỏi vào khi nấu nhé.

Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn rửa sạch rau muống và cắt khúc nhỏ. Gừng và ớt bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ. Bạn cắt sợi thịt heo cho ra chén, thêm vào một ít hạt tiêu, nước tương và bột bắp. Bạn trộn đều hỗn hợp cho thịt thấm gia vị.

Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào xào. Đến khi thịt chín chuyển màu thì vớt thịt cho ra chén.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho một ít dầu ăn, xào thơm cùng hành tím và ớt, gừng. Bạn cho rau muống vào, đảo thật nhanh, sau đó cho phần thịt đã xào trước đó vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 4: Bạn cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu cho bắt mắt là hoàn thành rồi.

Tham khảo thêm ở bài viết: Ăn hết cả nồi cơm với món rau muống xào thịt bò

Tham khảo các loại dầu ăn bán tại Bách hóa XANH:

Bên cạnh các món mặn chính, khi cúng ông Táo bạn cũng cần chuẩn bị thêm một số món như:

  • Xôi hoặc bánh chưng
  • Khoanh giò
  • Một chén chè
  • Một đĩa gạo muối
  • Một đĩa trái cây
  • Trầu cau
  • Chè thuốc, rượu
  • Một bình hoa
  • Bộ mũ áo, hương, đèn, nến...

Tham khảo trái cây tươi bán tại Bách hóa XANH:

Trên đây là gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý mà bạn có thể tham khảo. Một mâm cỗ cúng tươm tất, thịnh soạn sẽ tốt hơn, nhưng quan trọng nhất vẫn là tấm lòng của người cúng.

Bạn sẽ quan tâm:

  • Văn khấn ông Công ông Táo đúng và chuẩn nhất
  • Nên đặt mâm cúng ông Công, ông Táo ở đâu?
  • Lễ cúng ông Công ông Táo cần những gì và ngày giờ đưa ông Táo chuẩn

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH


Từ khoá: cúng ông công, cúng ông táo, cúng ông công ông táo, mâm cúng ông công ông táo

Trên đây là tất cả những gì có trong Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Mách bạn mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhưng vẫn đẹp và đầy đủ thành ý, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn